photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Placé sous l'autorité du Chef de cuisine, il ou elle : - applique les directives et consignes de fonctionnement et d'organisation de la zone de production chaude et froide du restaurant administratif, - participe à la programmation du plan de charge alimentaire et des menus avec le chef de cuisine et la responsable des prestations, - effectue la gestion des marchandises nécessaires à ses productions en lien avec le magasinier, - assure la production et fabrication des repas de service et des prestations traiteur, avec bon goût, selon le plan de charge établit par le chef de cuisine et la responsable des prestations, - supervise la gestion du personnel avec le chef de cuisine, - anime et coordonne l'organisation du travail des secteurs de production et distribution chaude et froide et de stockage en cuisine, - assure, pendant le service du déjeuner, la bonne gestion de l'approvisionnement des divers plats mis à la distribution des convives et leur réapprovisionnement, dans le respect de la lutte contre le gaspillage, - applique les règles d'hygiène applicables en restauration collective (Plan de maîtrise sanitaire, plan de nettoyage et de désinfection, traçabilité[...]

photo Louis XVI.fr - Les Grand Théâtres

Louis XVI.fr - Les Grand Théâtres

Saint-Vallier 71230

Du 18/06/2022 au 04/03/2022

Quatorze juillet 1789, au palais de Versailles. Et pour débuter la journée, un cocktail explosif. Une reine féministe qui veut divorcer, une servante érudite, un conseiller lèche-bottes et veule, une égérie des sans-culottes marseillaise et fantasque... Et bien sûr, le Roi, dépassé par les évènements. Plus quelques gouttes d’actualités entre les gilets jaunes, Twitter, BFM et les feux de l’amour. Servez frais ! Une pièce rafraîchissante et complètement déjantée où le rire fuse à chaque réplique. Un humour totalement dingue et décalé, mais tout en finesse. Une révolte ? Non, une révolution ! Ah, ça rira, ça rira, ça rira !

photo Journée des associations

Journée des associations

Vie associative, Fête

Arles 13200

Le 21/09/2025

Véritable vitrine de la vie associative arlésienne, cette journée réunit chaque année presque 200 stands associatifs, plusieurs milliers de bénévoles et de familles. Pour les bénévoles de ces structures, la manifestation n’est pas seulement une vitrine mais aussi une occasion de rencontrer le public et d’échanger des informations, faire connaître leurs activités, d’organiser des démonstrations et ou des expositions, et ainsi faire le plein d’adhésions. Grand rendez-vous de la rentrée, cette traditionnelle fête des associations présente toute la diversité et la richesse des associations arlésiennes. Cette journée festive est l'occasion unique de découvrir ou de redécouvrir la richesse de notre tissu associatif dans les domaines sportifs, culturel, artistique, humanitaire, etc.

photo Ouverture du Jardin des Simples avec l'association Entre Cours et Jardins

Ouverture du Jardin des Simples avec l'association Entre Cours et Jardins

Vie associative, Plante - Fleur

Le Mans 72000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

L'association Entre cours et jardins (EC&J) va ouvrir au public le Jardin des simples et le Potagenêt le WE des Journées Européennes du Patrimoine, les 20 & 21 septembre, de 13h à 19h. Des membres de l'association seront présents pour accueillir le public. #JEP2025

photo Portes ouvertes de l'association Courbes et Couleurs

Portes ouvertes de l'association Courbes et Couleurs

Vie associative, Portes ouvertes

Lourdes 65100

Le 20/09/2025

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le samedi 20 septembre 2025, allez à la découverte de l'association Courbes et Couleurs à Lourdes. L'association Courbes et Couleurs permet à tous et toutes de découvrir, pratiquer et améliorer leurs compétences artistiques, tout en participant à la vie culturelle de la ville. Gratuit, sans réservations. Informations complémentaires aux coordonnées ci-dessous.

photo Journées du patrimoine: Improvisation théâtrales. Démonstration de French Cancan. Concert (Auditorium Francis Poulenc)

Journées du patrimoine: Improvisation théâtrales. Démonstration de French Cancan. Concert (Auditorium Francis Poulenc)

Musique, Concert, Vie associative

Brive-la-Gaillarde 19100

Le 21/09/2025

-13h30-15h : Improvisations théâtrales. Avec l’association le 7e rang. -16h15 : Démonstration de French Cancan. Par Les Swings, troupe de l’association Marcel et Cie. -18h : Concert avec l’Ensemble Vocal de Brive

photo Journées européennes du patrimoine: visite guidée et démonstration de forge à la Taillanderie de Dinetard

Journées européennes du patrimoine: visite guidée et démonstration de forge à la Taillanderie de Dinetard

Vie associative

Livron-sur-Drôme 26250

Le 20/09/2025

Journée proposée par l'association du Patrimoine Livronnais. La Taillanderie, restaurée depuis 2 ans, sera « éclairée » et les visiteurs assisteront à la fabrication de pièces forgées par les bénévoles – forgerons de l’association du Patrimoine livronnais

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